Carta de panes
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Pan común
Elaborado como siempre con "masa madre" y los mejores trigos.
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Escanda
Pan típico del Valle del Huerna, elaborado con harina de escanda.
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Pan
de mantequilla
Pan sobao de mantequilla.
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Chapata
Chapata con harinas del pais fabricación artesanal.
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Integral
Pan de harinas integrales en varios pesos.
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Pan
del leña
Pan hecho con "masa madre" y los mejores trigos, cocido en horno de leña.
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Bonetes
Pan elaborado a mano en forma de flor.
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Otros
panes
Para elegir, para todos los gustos.
Empanadas de masa y hojaldre
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Empanada
de bonito
Empanadas elaboradas con receta de "güela" con tronco de bonito de atún y salsa.
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Empanada
de carne
Empanadas elaboradas con receta de "güela" y rellena de carne guisada de las mejores carnes.
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Empanada
de chorizo y bacon
Empanadas elaboradas con receta de "güela" y rellena de chorizo y bacon de primera calidad.
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Empanada
de jamon york y queso
Con la masa de la "güela" rellena de queso y jamon york.
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Bollos
sobaos mantequilla
Bollos sobaos de mantequilla rellenos de chorizo y bacon.
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Bollos
preñaos especiales
Con la masa de las empanadas este otro tipo de bollos, especiales para las fiestas.
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Empanada
de manzana
Hojaldre de manzana, relleno de manzana y una crema especial, delicioso.
Especialidades de la güela
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Casadielles
de la güela
Indiscutiblemente según nuestros clientes las mejores casadielles de Asturias. Con los
mejores productos, como nuez, mantequillas, harina, etc.
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Suspiros
Al estilo de las abuelas y con la mejor mantequilla.
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Suspiros
de avellana
Con las recetas de siempre con mantequilla y un toque de avellana.
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Canutillos
de crema
Con la misma masa de las casadielles y nuestra especial crema.
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Tarta
de almendra
Sobre base de hojaldre y rellena con pura almendra molida, bañada al estilo de la "guela".
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Hojaldre
de manzana
Hojaldre de manzana, relleno de manzana y una crema especial, delicioso.